FISCH und FLEISCH

Fisch

Auf Vorbestellung AHR – Forellen “ Müllerin “ oder gesmokt !!

Zanderfilet im Riesling – Senf – Rahm
24,9o €

Meeresfrüchte – Gratin
15,9o €

Fleisch

Käse – Medaillons

Medaillons vom Schweinefilet mit dreierlei Käse -Gorgonzola, Mozzarella, Gouda-

gratiniert, dazu Bratkartoffeln mit Speck und kleiner bunter Salat
15,9o €

“ Fitness – Steak “

Rumpsteak mit Kräuterbutter und großes Salatbouquet
17,9o €

Rumpsteak “ natur „

Rumpsteak mit pommes frittes,  Kräuterbutter und Salat

      19,5o €

WILDGERICHTE und TAGESBRATEN

Gerne auch auf Vorbestellung und für größere Gruppen !

Im folgenden stellen wir Ihnen eine Auswahl an “ specials “  vor

Grill – Haxe

“ hier gibt`s was auf die Haxn “ leckere Soße, Rosmarinkartoffeln oder Kartoffelstampf mit Speckböhnchen, Kraut oder karamellisiertem Apfelrotkohl

16,5o €

Schweinekrustenbraten mit Braunbiersoße,
Kartoffelgratin oder Kartoffel – Stampf und Speckböhnchen 

15,9o €

“ Oma`s “ Rinder – Roulade

mit Rosmarinkartöffelchen und Saisongemüsen

15,9o €

Rinderbraten oder Boeuf “ bourgignon „

mit Burgunder – Rosmarin – Jus, Ofenkartöffelchen oder Rösti / Kroketten und Saisongemüsen

15,9o €

Tafelspitz mit Meerrettich – Rahm

dazu Petersilienkartoffeln und Marktgemüse

17,5o €

 Rheinischer Sauerbraten

mit Kartoffelklößen, Salzkartoffeln, hausgemachten Serviettenknödeln oder Nudeln und  karamellisiertem Apfelrotkohl

15,9o €

HIRSCH – RAGOUT  oder Tranchen von der WILDSCHWEINKEULE mit hausgemachten Kartoffelklößen oder Serviettenknödeln und Apfelrotkohl oder Rosenkohl mit Speckstippe      

23,5o €