FISCH und FLEISCH

Fisch und Me(h)er

 

Broccoli – Lachs – Gratin
13,9o €

Meeresfrüchte – Gratin
14,5o €

Fleisch

BITTE beachten Sie auch unsere specials, wie HAXEN – ESSEN, Gänse … gaanz lecker ab dem 1.November. …SONN – UND FEIERTAGS – BRUNCH

wir bitten um Reservierung !

Toast  “ Kleinod “

Schweinerückensteak im ChampignonRahm

auf Toast mit Gouda gratiniert, dazu Bratkartoffeln
13,5o €

Käse – Medaillons

Medaillons vom Schweinefilet mit dreierlei Käse -Gorgonzola, Mozzarella, Gouda-

gratiniert, dazu Bratkartoffeln mit Speck und kleiner bunter Salat
15,9o €

“ Fitness – Steak “

arg. Rumpsteak mit Kräuterbutter und großes Salatbouquet
17,9o €

Rumpsteak ” natur “

arg.Rumpsteak mit pommes frittes,  Kräuterbutter und Salat

19,5o €

Pfeffersteak 

Rumpsteak mit grünem PfefferRahm, Bratkartoffeln und Salat

     Für diese Steakgerichte gilt das  Gutscheinbuch                            nicht !                        

 

WILDGERICHTE und TAGESBRATEN

Gerne auch auf Vorbestellung und für größere Gruppen !

Im folgenden stellen wir Ihnen eine Auswahl an ” specials ”  vor

Grill – Haxe

” hier gibt`s was auf die Haxn ” leckere Soße, Rosmarinkartoffeln oder Kartoffelstampf mit Speckböhnchen, Kraut oder karamellisiertem Apfelrotkohl

16,5o €

Schweinekrustenbraten mit Braunbiersoße,
Kartoffelgratin oder Kartoffel – Stampf und Speckböhnchen 

15,9o €

Rinder – Roulade

mit Rosmarinkartöffelchen und Saisongemüsen

15,9o €

Rinderbraten ” bourgignon “

mit Burgunder – Rosmarin – Jus, Ofenkartöffelchen oder Rösti / Kroketten und Saisongemüsen

15,9o €

Tafelspitz mit Meerrettich – Rahm

dazu Petersilienkartoffeln und Marktgemüse

17,5o €

 Rheinischer Sauerbraten

mit Kartoffelklößen, Salzkartoffeln, hausgemachten Serviettenknödeln oder Nudeln und  karamellisiertem Apfelrotkohl

14,9o €

GÄNSE – BRUST oder – KEULE mit Kartoffelklößen  oder Serviettenknödeln, Rosenkohl mit Speckstippe oder karamellisiertem Apfelrotkohl

21,5o €

HIRSCH – RAGOUT  oder Tranchen von der WILDSCHWEINKEULE mit hausgemachten Kartoffelklößen oder Serviettenknödeln und Apfelrotkohl oder Rosenkohl mit Speckstippe      

19,5o €